商场值班经理岗位职责

时间:2016-03-16 栏目:职责

1商场值班经理的岗位职责

1、值班经理的岗位每日由部门主管轮流值守;

2、负责楼层的现场管理工作,对本楼层全体员工执行公司制度及规范情况进行监督、检查、纠正和处罚;

3、负责检查本楼层员工出勤、晨会、晚会、迎送宾工作;

4、负责处理本部门的顾客投诉,遇不能解决的投诉,及时上报上级主管部门;

5、负责对本部门的突发事件进行妥善处理,并上报上级主管部门

6、负责定期进行本部门服务总结工作,并上报上级主管部门;

7、负责传达贯彻落实上级主管部门交办的各项工作,并进行检查,做好相关记录;

8、负责检查商厦质量方针、目标及各项需贯彻的工作的掌握了解情况;

9、认真填写值班经理,要求字迹工整,内容真实具体;

10、要善于发现问题,对发现的问题提出有效的解决方法,并落实解决结果。

11、负责检查各部门“每日巡检表”并在授权人签字栏签字,并做每日值班经理工作及交接记录。

2值班经理岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度,并检查各项制度的执行情况。

2、认真执行和监督公司高层领导下达的各项任务,并及时有效地传达给员工。

3、随时掌握市场动态,并根据公司情况提供好的经营思路和方法。

4、负责员工岗位技能的培训及工作质量的考核。

5、制定详细的卫生标准和卫生计划,并定时检查各部门卫生情况。

6、加强员工的岗上培训和现场管理,确保细节服务质量。

7、检查员工的仪容、仪表、并适当调整员工的心态和积极性。

8、对重要的设施、设备等要落实责任制,并随时对其情况进行检查。

9、协调好各部们之间的工作关系,要有原则性地妥善解决各种问题。

10、严抓公司的安全隐患,做好防火、防盗工作。

11、加强各基层领导的工作责任心,并划分其职责范围。

12、尽量降低能源消耗及各种备品的消耗,每日根据经营情况,随时检查各种消耗品的数量。

13、与对班互相配合,避免两班互相推卸责任,责任明确地做好交接班的各项工作及记录。

14、审阅各部门交接记录和工作日志,及时处理发现的问题和意外事件。

15、对按摩、搓澡等人员按照公司的统一规定进行管理,提高服务质量和卫生标准。

16、爱护公共财物,关心员工生活。定期找员工沟通,了解员工思想动态,围绕工作重点做好员工的思想工作。17、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效的反馈信息。

18、处理好客人投诉和各类突发事件,确保以公司利益为重。

19、审阅每日消费报表和小票,并及时处理发现的问题。

20、随时掌握每日的经营状况,制作日报表,并将每日的经营细节和经营状况以短信形式发送给上级领导。

21、做好员工的考勤,合理安排休班,确保服务的正常开展。

22、提高主人翁意识,严抓浪费事件。

3值班经理岗位职责

[直属上级]:店长、店长助理

[直属下级]:前台服务员、客房主管、餐饮主管、安保人员、工程人员

[岗位职责]:协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方

面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。

[工作内容]:

日常服务和经营管理工作:

1.包含前台服务员的全部工作内容。

2.店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。

3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

6.掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。

7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。

8.主动征询和收集客人意见和建议。

9.根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。

10.检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。

11.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。

12.检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。

13.负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。

14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

15.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。

16.负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。

17.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。

18.完成上级指派的各项工作。

行政管理工作:

按照店长指派分工,完成相关的行政管理工作。

1.负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。

2.负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行酒店内部自查,每月提交质量检查报告交店长。

3.负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。

4.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。

5.对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。

6.根据店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。

4值班经理岗位职责

1、值班经理是由公司指定的总监、总监助理、店长、部门主管担任。?

2、值班经理须严格按照排班表值班,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知店长。?

3、值班经理在值班时间内处理有关投诉,解决和处理店内中发生的突发事件或紧急事故,如遇难以决断、复杂、严重的问题要及时通知店长和相关部门主管。?

4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经店长批准,并保持通讯畅通,回店时间必须告知相关人员或部门;?

5、值班经理值班时间为:7:50至营业结束闭店?

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